este é um outro prato que eu encontrei acidentalmente para fora sobre como fazer e gosto bom com arroz, ovos e alguns outros legumes e molho de soja.
Instruções
1
Lave a alface e deixe secar. Se você tentar cozinhá-lo antes que ele fica seca, o óleo misturado com ele vai ter a alface todo encharcado e mais, o petróleo vai respingar em todos os lugares.
2
Depois é seco, aquecer o wok com óleo e cortá-se um pouco de gengibre.
3
Adicionar alface (seco é claro) e cozinhe distância. Tirá-lo quando ele é cozido todo o caminho, mas não deixe cozinhar por muito tempo. Um minuto é bom o suficiente. Misturá-lo com arroz cozido e se divertir com ovos ou outra proteína e vegetais, se desejar. Adicione o molho também.
Dicas:
- Use qualquer tipo de alface, desde que ele não é muito velho.
- Use um molho de soja ou molho de ostra. Gosto melhor com molho de ostra na alface.
- Adicionar alface mroe se você quer mais do mesmo. Não tê-lo amontoados juntos e manter em movimento. Caso contrário, você pode acidentalmente cozinhar demais.