Flores adoçamento dar flores comestíveis um pouco mais de entusiasmo quando eles são usados ​​para decorar sobremesas. Cristalizando as flores preserva a sua beleza natural, com claras de ovos e açúcar, e dá-lhes um olhar dewy. Isto pode ser feito com todas as flores comestíveis; violetas, margaridas e rosas são alguns dos mais populares. Com um pouco de tempo, esforço e uma mão firme, você pode fazer estas decorações deliciosas em casa.

Instruções

1

Lave as flores na água e seque levemente.

2

Bata as claras até há poucas bolhas no topo.

3

Pour açúcar refinado suficiente para cobrir o fundo de um prato. Coloque o restante em uma tigela pequena para polvilhar.

4

Mergulhe o pincel pequeno para as claras, batendo fora o excesso, e pintá-los sobre as pétalas de uma flor.

5

Coloque a flor, as pétalas para baixo, sobre a placa de açúcar. Polvilhe mais a partir da tigela cheia de açúcar até que a flor é revestido.

6

Coloque uma folha de papel vegetal sobre o balcão. Segure a flor na parte inferior do caule e movê-lo para o papel.

7

Repetir os passos de revestimento e sugaring clara de ovo com o resto das flores.

Dicas:

• Deixe as flores açucaradas secar completamente antes de usar.
• Estas técnicas podem ser aplicadas a outras flores comestíveis.
• Flores açucaradas olhar grande em bolos e outras centrais.
• Certifique-se de que nenhum dos indivíduos que consomem estas flores são alérgicos a ovos.
• Alguns asmáticos têm reações a certas flores comestíveis - margaridas são um deles. Tenha cuidado ao alimentá-los para aqueles que têm asma.
• Certifique-se de que as flores compradas são pesticide- e livre de sujeira.