Você pode fazer pó ou açúcar de confeiteiro em casa, em uma pitada, usando um liquidificador ou utensílio de cozinha moagem similar. Se você não gosta do sabor do açúcar em pó comerciais, que geralmente contêm amido de milho como um espessamento e aglomerante, empregando este método para criar seu próprio açúcar em pó é uma habilidade útil. Você pode usar o açúcar bruto ou não refinados, se você preferir usar ingredientes orgânicos em suas receitas de cozimento ou você pode usar todos os fins-açúcar cristalizado com tanto sucesso.

Instruções

1

Despeje uma quantidade desejada de açúcar cristal para o corpo de seu liquidificador. Se uma receita pede uma xícara de açúcar em pó, medir uma xícara de açúcar cristalizado.

2

Coloque a tampa sobre o corpo liquidificador e processar o açúcar utilizando a função de pulso até que se transformou em um pó fino.

3

Use o açúcar como dirigido por a receita que você escolheu ou armazená-lo em um recipiente hermético em um lugar fresco e seco.

Dicas:

• Açúcar vai gravar copos de liquidificador plástico.