Como fazer açúcar de confeiteiro

Como fazer açúcar de confeiteiro


Se você correr para fora de açúcar de confeiteiro, você pode fazer seu próprio em casa com um liquidificador. Açúcar de confeiteiro, também conhecido como açúcar em pó ou açúcar de confeiteiro, muitas vezes é usado em receitas de sobremesas, como bolos e biscoitos. Açúcar de confeiteiro é feita por esmagamento açúcar granulado em um pó fino. O amido de milho é adicionado ao açúcar para evitar que a formação de grumos. Depois de fazer seu próprio açúcar de confeiteiro, você pode armazená-lo em um recipiente hermético para que você tê-lo prontamente disponível em sua despensa.

Instruções

1

Despeje 1 xícara de açúcar granulado em um liquidificador para cada xícara de açúcar de confeiteiro que você precisa.

2

Misture o açúcar até que ele se transforma em um pó. Use a configuração de pulso para esmagar o açúcar granulado.

3

Adicione 1 colher de sopa. de amido de milho para o liquidificador para cada xícara de açúcar. Mistura-se o amido de milho com o açúcar moído.

4

Armazenar o açúcar em pó em um recipiente hermético em um local fresco e escuro.

Dicas:

  • O açúcar granulado podem arranhar um liquidificador plástico. Para evitar este problema, moer o açúcar granulado em um moinho de café ou de especiarias.