Açúcares coloridas funcionam bem para decorar cupcakes, biscoitos, bolos e muitos outros sobremesas assadas. No entanto, a compra de um pequeno pacote de açúcar colorido de sua mercearia pode custar tanto quanto um par de libras de açúcar branco. Ao invés de gastar uma pequena fortuna, comprar alimentos para colorir e fazer seu próprio açúcar colorido. Você pode colorir um saco inteiro de açúcar sem gastar mais do que alguns dólares.

Instruções

1

Despeje a quantidade de açúcar que você gostaria de cores em uma tigela de vidro. Não faça mais açúcar do que o que é necessário para a sua receita a menos que tenha um recipiente hermético para armazená-lo em.

2

Adicionar uma gota de corante alimentar no seu matiz escolhido para o centro da bacia de açúcar.

3

Bata o corante alimentar para o açúcar rapidamente até que ele é um tom uniforme em todo, ou cerca de um minuto.

4

Adicionar gotas adicionais de corante alimentar, um de cada vez, até que o açúcar é a sombra que você deseja. Sempre misture o açúcar imediatamente após a adição do corante alimentar para evitar que ele se aglomerem.

5

Despeje todo o açúcar colorido que você não vai usar imediatamente em um recipiente hermético limpo e seco. Armazenar o recipiente em um armário escuro e fresco.

Dicas:

• Adicionar mais açúcar na tigela e misture-a com o açúcar colorido se ele sai muito escura.