Como fazer a galinha da pipoca

Pipoca de frango tem sido um grampo na dieta americana por muitos anos. Uma coisa não tem que sair para comer para obter um bom frango pipoca. Ele pode ser feito em casa, usando alguns ingredientes simples e algumas habilidades de fritura.

Instruções

1

Reunir todos os ingredientes. Carnes desossadas peito de frango é o mais fácil de trabalhar.

2

Misturar o revestimento. Há um milhão de receitas diferentes e qualquer um feito para regular de frango frito funciona muito bem para a pipoca frango também.

3

Use uma faca afiada para cortar a carne do peito de frango em pedaços pequenos.

4

Misture os pedaços de frango no revestimento.

5

Aqueça 2 polegadas de óleo em uma frigideira profunda lados. Testar o óleo por deixar cair um pouco de farinha no óleo. O óleo está pronto quando pequenas bolhas se formam em torno da farinha. Com cuidado, coloque os pedaços de frango revestidos no óleo em pequenos lotes. O excesso de galinha pipoca de uma só vez pode causar a temperatura do óleo a cair.

6

Preste atenção para o frango para dourar. Depois de aproximadamente 3 minutos, remover uma parte do frango pipoca. Cortá-la aberta para verificar o cozimento. A carne é branca quando o frango é feito.

7

Use uma escumadeira para remover o frango pipoca do óleo e escorra em papel toalha. Deixe o calor de óleo fazer backup antes de adicionar outro lote de pipoca frango.

Dicas:

  • Limpar todas as zonas e utensílios usados ​​para cortar o frango.
  • Sempre tenha cuidado ao manusear a galinha crua.
  • Tenha cuidado ao fritar o frango, como o óleo está extremamente quente.