Decoração do bolo envolve uma combinação de cor e técnica para fazer bolo de uma obra de arte. Corretamente colorir a crosta de gelo é uma parte importante no processo de decoração. Cores adicionar à aparência geral e ajudar os detalhes para se destacar. Ao criar uma crosta de gelo cor-inspirado cerveja, cores e quantidades específicas devem ser adicionados para alcançar a luz ou tons de cerveja escura.

Instruções

1

Prepare a sua crosta de gelo buttercream acordo com as instruções da receita ou comprar uma crosta de gelo premade. Medir a quantidade de formação de gelo a ser tingido e adicioná-lo à tigela.

2

Mergulhe um palito de Wilton cor confeiteiro # 175 até a ponta do palito atinge o fundo do recipiente de confeiteiro. Coloque o palito no gelo e mexa na cor. Use um guardanapo para limpar o palito limpo. Repita esta etapa duas vezes. Continue para a Etapa 3 para uma cerveja de cor clara. Ir para a Etapa 4 para uma cor mais escura cerveja.

3

Mergulhe o palito de Wilton cor confeiteiro # 216 e adicioná-lo à formação de gelo, mexendo bem. Limpe o palito limpo e repita. Isto irá produzir uma cor cerveja clara. Para uma cor mais brilhante cerveja, diminuir a cor confeiteiro # 216 a duas vezes e adicione um palito adicional revestido com a cor # 175.

4

Mergulhe o último palito de Wilton cor # 507 e mexa na crosta de gelo. Continue mergulhando o palito na cor e adicionando-o ao pó até que é alcançado o nível desejado de escuridão.

Dicas:

• Use corante específico-confeiteiro. Usando corante alimentar padrão irá diluir sua crosta de gelo e quando não está constantemente agitada, ele irá separar.
• As cores de gelo vai manchar sua roupa e pele. Usar roupas velhas, e proteger-se vestindo um avental e luvas.