Couro fruta caseiro é uma alimentação saudável, lanche divertido para as crianças e gosto muito melhor do que a loja-comprado. Métodos de desidratação com um desidratador de alimentos elétrica pode variar um pouco dependendo do fabricante, mas alguns passos básicos podem ser seguidos, não importa o brad para criar o seu próprio couro fruta maçã. Você vai precisar de frutas folhas de rolo de secagem para caber em suas bandejas desidratador.
Instruções
1
Wash, núcleo e casca de £ 2 de maçãs. Maçãs verdes tart tais como Granny Smith funcionar melhor.
2
Cozinhe as maçãs no fogão em água fervendo até que eles são suavizadas.
3
Coloque um 1/4 xícara de limão em um liquidificador ou processador de alimentos e gradualmente adicione as maçãs. Defina o liquidificador para purê de criar uma compota de maçã de espessura. Adicione o açúcar, canela e mel a gosto.
4
Despeje o purê sobre os lençóis de secagem do rolo de frutas. Espalhe-o em uma camada fina e uniforme. Ela não deve ser superior a 3/8 de polegada de espessura.
5
Desidratar a 140 graus por cerca de cinco a sete horas (verifique o manual do seu desidratador para mais especificações sobre curtimento de couro de frutas). Seco até o purê torna-se semelhante a couro e é capaz de descascar-se facilmente com a degola.
6
Leve o couro para fora das folhas de secagem antes que esfrie.
7
Loja de couro fruta entre folhas de filme plástico depois que esfria. Manter o couro fruta maçã na geladeira.
Dicas:
- Couro fruto maçã também pode ser armazenado no congelador.
- Tenha cuidado para não sobre-desidratar, como o couro fruta vai tornar-se frágil.