Como faço para usar a fruta couro em Pastries?

Couro fruta não é geralmente utilizada como um ingrediente no cozimento ou cozimento; é um auto contendo lanche que é comido como é, como biscoitos ou doces Gold Fish Jawbreaker. Couro fruta é difícil de mastigar, e, portanto, não está incorporada sobremesas a menos picado em pedaços pequenos. No entanto, existem muitas formas possíveis de considerar a incorporação de couro frutas em doces e confeitos ou como ingredientes ou como decorações em cima.

Instruções

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Incorporar couro fruta como ingrediente corpo, o que significa que não é uma reflexão tardia cobertura decorativa. Os usos incluem cortando-o em pequenos pedaços e agitando-o em batedores como bolo, muffins, bolinhos e massa de brioche batedores ou em qualquer receita que pede pedaços do chocolate, nozes e outras frutas secas, como passas. Mexa couro fruta em massa biscotti, fudge, brownies, biscoitos, cookies de chocolate, bolinhos de mirtilo e especialmente em fruitcakes. Pique em pedaços finos - muito grande de tiras são difíceis de comer.

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Decore uma pastelaria ou bolo com corte ou couro fruta rolou. Apesar de couro fruta não é um bem comum em qualquer pastelaria ou confeitaria, seu papel mais comum é quando utilizado é como uma decoração ou cobertura. Salpique pedaços rasgados em bolos ou biscoitos ou superior, rolar pequenas flores de pinwheel para ficar em cima de quatro ou tortas petit ou cortar formas para decorar. Como uma substância plana, couro fruta pode ser cortado em qualquer forma que você pode gerenciar. Ou usar cortadores de biscoito ou mão livre com uma faca para criar listras, bolinhas ou outras formas de anexar para os topos ou lados de bolos.

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Criar um envoltório ou manga em torno de uma pastelaria ou confecção. Use couro fruta como o wrapper para a sobremesa sushi, em vez de um forro do queque papel, ou em torno dos lados de bolos para esconder os níveis da camada e para manter tudo em - como uma espécie de espartilho bolo. Tais luvas são difíceis de cortar e comer, no entanto, o seu valor de apresentação é alta.

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Sanduíche do couro fruta em qualquer tipo de pastelaria em camadas. Corte pequenos círculos de couro fruta para escorregar entre conchas macarrão, entre sanduíches de biscoito, sob crostas de torta ou cheesecakes.