Como faço para garrafa da cidra bicarbonato de potássio?

Como faço para garrafa da cidra bicarbonato de potássio?


Adição de bicarbonato de potássio ou o sorbato de potássio mais comum para a sua sidra irá ajudá-lo fermentar. Você normalmente fazer isso após a cidra foi armazenado por um longo tempo e ele não afeta o processo de engarrafamento. Quando você está engarrafamento cidra, considere quanto tempo você deseja armazená-lo para. Se você quiser manter a sidra engarrafada por um longo período, você vai precisar de uma garrafa de Champagne-estilo ou qualquer outro tipo de garrafa compatível com gaiolas de arame de cortiça. As gaiolas de arame que você possa garantir as rolhas por mais tempo de armazenamento. Se você pretende beber a cidra por um período mais curto, você pode usar tampa de rosca ou rolhas sem fio para as garrafas.

Instruções

1

Limpe as garrafas vazias completamente. Encha cada frasco até o topo com água morna. Como você deitar a água fora, agitar os frascos suavemente.

2

Encher os frascos de um de cada vez. Use o seu tubo de borracha para sugar a sidra de um barril ou barril dentro da garrafa. Colocar o tubo na parte inferior da garrafa antes de liberar a cidra para evitar que o ar de entrar em sua bebida. Encha cada frasco perto do topo para a sidra atinge o pescoço.

3

Mergulhe as rolhas em água morna para torná-los mais fáceis de empurrar para as garrafas.

4

Fixe as rolhas usando as gaiolas de arame. Coloque o fio sobre a cortiça e torcê-lo até que ele é apertado. Se você estiver usando tampas de rosca em suas garrafas, aperte-os fortemente.

5

Guarde as suas garrafas em seus lados para evitar que as rolhas de secagem. Suas rolhas pode afrouxar se secar, mas eles vão ficar no lugar, se você já usou fio para fixá-los. Se você já usou tampas de rosca nas garrafas, você pode armazená-los em uma posição vertical, mas você deve consumir a cidra dentro de alguns dias.

Dicas:

  • Se você não estiver usando o fio para proteger as rolhas, ter um cuidado especial quando manusear as garrafas para garantir as rolhas não saem em direção a você ou outras pessoas nas proximidades.