Nada diz pêssegos como do sul, e que melhor maneira de servir do que em um sapateiro maravilhoso. Você realmente pode variar esta receita usando qualquer frutas, como maçã, mirtilo, amora, cereja, etc. Os resultados serão os mesmos. Usei pêssegos frescos na receita, mas você pode usar pêssegos em lata também. Para um verdadeiro regalo, servir este quente do forno com uma colher de gelado de baunilha. Yum!

Instruções

1

Preaqueça o forno a 375 graus

2

Despeje a manteiga derretida em um 2-quart assadeira

3

Em uma tigela grande, misture 1 xícara de açúcar, a farinha, o fermento eo sal. Misture bem

4

Junte o leite ea baunilha, misturando bem. Despeje a massa sobre a manteiga derretida

5

Brasão os pêssegos com os restantes 3 colheres de sopa de açúcar e 1/2 colher de chá de canela. Arrume as fatias de pêssego sobre a massa na panela.

6

Asse por 25-30 minutos, ou até que um palito inserido no pão parte do sapateiro sai limpo. A parte superior será bronzeado eo bolo vai começar a puxar longe dos lados da panela. Sirva quente com um creme pesado, topping chicoteado, ou uma colher de gelado de baunilha.
Rendimento: 6 porções.