O sal do mar tornou-se moda, porque é um produto natural, e gosto mais suave do que o sal de mesa. O sal do mar está disponível a partir de muitas fontes, de supermercados a lojas especializadas. Ele está disponível em variedades como o Celtic cinzento e vermelho havaiano. No entanto, você pode fazer seu próprio sal do mar em casa de graça. Tudo que você precisa é de alguns, a água salgada não poluído limpo e uma panela grande.

Instruções

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Reúna água do mar a partir de uma área não poluída. Não há maneira de ter certeza se a água do mar é não poluído além de testá-lo com equipamento caro, mas se você coletar a água do mar a partir de uma área de costa que não é perto de uma cidade ou de uma área industrial você pode estar razoavelmente certo de que ele é seguro para uso.

2

Coe a água salgada através de uma gaze para pegar quaisquer detritos na água. Em seguida, despeje a água tensas em sua panela grande.

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Ferver a água durante 6 a 8 horas até que a maioria da água se tenha evaporado. Agita-se ocasionalmente para evitar que o sal de escaldar, na parte inferior da panela. Ferver a água mata as bactérias prejudiciais e acelera o processo de evaporação.

4

Verter o resto da água e sal para um tabuleiro raso. Coloque a mistura de sal em um local ensolarado em ambientes fechados onde os animais não vão se preocupar-lo.

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Agita-se o sal, ocasionalmente, para garantir que toda a água se evapora.

6

Quando ele está completamente seco, coloque o sal seco em um moedor ou um recipiente hermético. O sal do mar pega os cheiros e sabores de outras especiarias no gabinete, então você deve protegê-lo, selando-o em um recipiente.

Dicas:

• Faça o sal do mar em seu próprio risco; qualquer água do oceano pode ser poluída mesmo em uma área não-industrial do litoral.