O óleo de milho é feita geralmente usando uma combinação de processos naturais e químicos que em última análise, separar o óleo do germe do milho do resto dos materiais vegetais. Você pode fazer seu próprio óleo de milho em casa, se for preciso, mas não vai ser a maneira mais eficiente de fazer uso de suas colheitas de milho. Fazendo óleo de milho pode levar algum experimentação antes de descobrir a maneira que funciona melhor para você.

Instruções

1

Retire as sementes de milho do Cobb. Você pode fazer isso, cortando-as com a faca, como se você estivesse removendo-os do Cobb para que uma criança pode comê-los mais facilmente. Como você remover os kernels, deixá-los cair na grande banheira. Se você estiver indo para começar com um pequeno lote de óleo de milho, em seguida, use um balde em vez de uma banheira.

2

Íngreme os grãos de milho em água morna, destilada durante 40 horas. Você não deve usar água quente, mas você quer manter a água relativamente quente por isso, se o seu clima é tal que a água vai esfriar durante a noite, você pode precisar atualizar a água periodicamente.

3

Coe os grãos de milho para fora da água destilada. Eles deveriam ter começado a "afrouxar" neste momento, e você verá claramente o pequeno germe no centro de cada núcleo rodeado por uma camada de material branco, engomado. Você vai precisar usar as mãos para puxar o germe amarelo claro para fora do kernel. Você só vai usar o germe de óleo de milho. Neste ponto, será claro para você o quanto de milho que você precisa para fazer um óleo muito pouco de milho. Como você separar os germes, você pode deixá-los na imprensa parafuso.

4

Pressione os germes de milho com a imprensa de parafuso. Quando você pressiona os germes, eles vão perder água e outros líquidos, incluindo óleo de milho. Deixe estes líquidos se enquadram na bacia, onde irão separar uns dos outros, com o óleo de milho flutuante no topo.

5

Utilizar a colher para roçar o óleo de milho fora do topo do líquido no recipiente. Você pode usar esse líquido para cozinhar, ou você pode armazená-lo em um recipiente hermético para usar em uma data posterior. Pode dispor de água que permanece no recipiente.

Dicas:

• Quase qualquer outra forma de óleo vegetal é mais eficiente para fazer em casa do que óleo de milho. Esta pode ser uma experiência divertida, mas é geralmente mais eficiente se você está fazendo isso por dinheiro ou energia fins de poupança de trabalhar com outras fontes de petróleo, tais como azeitonas.