Você pode cozinhar lagosta Florida, também conhecida como lagosta, em qualquer receita chamando para a lagosta. Uma maneira favorecida de cozinhar é a borboleta da lagosta, grelhar a carne e sirva com manteiga derretida. Se uma grade não está disponível, prepare a Florida lagosta escalados sob o frango no forno.

Instruções

1

Encha uma panela meio cheio de água e leve para ferver em seu fogão.

2

Adicionar a lagosta Florida e cozinhe por 5 minutos. Retire da água fervente, com uma pinça de cozinha e coloque em papel toalha para drenar.

3

Pegue a lagosta usando um potholder com uma mão e gire a lagosta de cabeça para baixo. Use uma tesoura de cozinha para cortar a barriga centro da lagosta longitudinalmente, através da carne, a fim de estabelecer o plano de lagosta.

4

Coloque lagosta, lado a carne para baixo, em uma grade do meio-quente preparado. Cozinhe por 5 minutos.

5

Virar lado a carne de lagosta usando pinças de churrasco e continue a cozinhar por 3-5 minutos ou até que a carne de lagosta fica branco cremoso.

6

Remova a lagosta do grill, coloque em uma travessa e sirva imediatamente.

Dicas:

• Você pode cozinhar a Florida lagosta separada do corpo principal da lagosta. Corte a cauda longe do corpo usando uma tesoura de cozinha; expor a carne da cauda, ​​cortando fora a parte inferior do reservatório e grill até branco cremoso.
• Comprar uma lagosta Florida por pessoa, como eles são menores do que a lagosta tradicional Maine.