Polpa de verão, que inclui abobrinha, patty pan abóbora e em linha reta amarelo e crookneck squash, é barato, baixa em calorias e, ao contrário do seu nome, disponível durante todo o ano.

Instruções

1

Pegue a polpa para se certificar de que é firme, forte e nítida.

2

Verifique a pele para cortes, manchas e manchas piegas.

3

Verifique o tronco para se certificar de que não está enrugado ou descoloridos.

4

Escolha de squash com a pele brilhante, brilhante, sem descoloração.

5

Tente encontrar polpas menores, que são concurso mais jovem e mais do que os maiores.

Dicas:

• Squash flores, que também são comestíveis, são ricos em vitamina C, beta-caroteno e potássio.
• Mantenha abobrinha na geladeira em um saco plástico. Ele vai manter por três a quatro dias.