Como escolher um Pinot Noir

Pinot Noir pode não tão popular como Cabernet Merlot ou, mas está ganhando em popularidade. Se você gosta de vinho tinto, que merece sua atenção. Escolhendo o direito Pinot Noir não envolve aprender a saborear notas de baunilha ou pedaços de cacau - é mais simples do que isso. Siga estes passos para aprender mais.

Instruções

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Reconhecer como Pinot Noir é suposto a gosto. Supõe-se para ser mais claro no sabor e cor e um pouco menos ousado do que um Cabernet Sauvignon. Isto é o que se quer dizer quando ele é descrito como "suave" do que um Cabernet.

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Entender "estilo antigo" Pinot Noir. Quando Pinot Noir é produzido no método "Old Style", que resulta em um vinho mais leve-bodied com pequenas notas de fruta.

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Entender "New Style" Pinot Noir. Quando este vinho é produzido no método "New Style", é muitas vezes descrita como mais encorpado com sabores distintos de frutas.

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Saiba mais sobre a uva, a fim de compreender o preço. Uvas Pinot Noir são notoriamente difíceis de crescer. Como resultado, menos garrafas são produzidas e preços será um pouco maior do que um Cabernet Merlot ou.

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Saiba mais sobre as regiões. Porque a uva Pinot Noir é como uma criança temperamental e precisa de atenção constante e nutrir a crescer, onde estas uvas são cultivadas é importante.

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Entenda por que regiões de cultivo são importantes. As regiões são importantes porque esta uva não irá produzir o sabor certo se não é cultivado na região adequada, resultando em uma pobre degustação Pinot Noir.

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Escolha o Pinot Noir que melhor atende às suas preferências. A Pinot Noir que bom gosto para especialistas em vinho pode não gosto tão bom para você. Faça suas escolhas com base em suas preferências.

Dicas:

  • Se você não pode decidir e não se importa o preço, ir com uma garrafa da região de Borgonha de France. Esta região é conhecida por produzir a melhor Pinot Noir.
  • Comece o seu teste de gosto em casa. Dessa forma, você pode saborear o lado de diferentes Pinot Noir a lado, sem quebrar o banco.
  • Não escolha um Pinot Noir da Borgonha se você está assistindo a sua carteira. Em vez disso, escolha um Pinot Noir preços mais moderados de Oregon, Califórnia ou Nova Zelândia.
  • Não pego em descrições. Se você não pode provar "notas de baunilha" ou "tons de groselha," não é um grande negócio. Geralmente, provadores de vinho única veterano pode escolher essas sutilezas.