Pinot Noir pode não tão popular como Cabernet Merlot ou, mas está ganhando em popularidade. Se você gosta de vinho tinto, que merece sua atenção. Escolhendo o direito Pinot Noir não envolve aprender a saborear notas de baunilha ou pedaços de cacau - é mais simples do que isso. Siga estes passos para aprender mais.
Instruções
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Reconhecer como Pinot Noir é suposto a gosto. Supõe-se para ser mais claro no sabor e cor e um pouco menos ousado do que um Cabernet Sauvignon. Isto é o que se quer dizer quando ele é descrito como "suave" do que um Cabernet.
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Entender "estilo antigo" Pinot Noir. Quando Pinot Noir é produzido no método "Old Style", que resulta em um vinho mais leve-bodied com pequenas notas de fruta.
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Entender "New Style" Pinot Noir. Quando este vinho é produzido no método "New Style", é muitas vezes descrita como mais encorpado com sabores distintos de frutas.
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Saiba mais sobre a uva, a fim de compreender o preço. Uvas Pinot Noir são notoriamente difíceis de crescer. Como resultado, menos garrafas são produzidas e preços será um pouco maior do que um Cabernet Merlot ou.
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Saiba mais sobre as regiões. Porque a uva Pinot Noir é como uma criança temperamental e precisa de atenção constante e nutrir a crescer, onde estas uvas são cultivadas é importante.
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Entenda por que regiões de cultivo são importantes. As regiões são importantes porque esta uva não irá produzir o sabor certo se não é cultivado na região adequada, resultando em uma pobre degustação Pinot Noir.
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Escolha o Pinot Noir que melhor atende às suas preferências. A Pinot Noir que bom gosto para especialistas em vinho pode não gosto tão bom para você. Faça suas escolhas com base em suas preferências.
Dicas:
- Se você não pode decidir e não se importa o preço, ir com uma garrafa da região de Borgonha de France. Esta região é conhecida por produzir a melhor Pinot Noir.
- Comece o seu teste de gosto em casa. Dessa forma, você pode saborear o lado de diferentes Pinot Noir a lado, sem quebrar o banco.
- Não escolha um Pinot Noir da Borgonha se você está assistindo a sua carteira. Em vez disso, escolha um Pinot Noir preços mais moderados de Oregon, Califórnia ou Nova Zelândia.
- Não pego em descrições. Se você não pode provar "notas de baunilha" ou "tons de groselha," não é um grande negócio. Geralmente, provadores de vinho única veterano pode escolher essas sutilezas.