Cantaloupe é uma boa fonte de vitamina, contribuindo de 100 por cento de sua necessidade diária de vitamina A e 80 por cento de sua necessidade diária de vitamina C por dose. Melão é um fruto versátil e pode ser servido por si só, cortado como parte de uma salada de frutas ou um sorvete como suave. O sabor melão luz combina bem em muitas receitas e refeições.

Instruções

1

Verifique a pele exterior do melão para uma cor amarelo-dourado. A cor verde na pele exterior indica que o melão não está madura.

2

Sinta o final do melão oposto a cicatriz da haste, em que a haste foi removido do melão. Pressione ligeiramente na extremidade oposta. A extremidade do melão deve dar ligeiramente à pressão sem ser obviamente macio. Quaisquer pontos macios ou nódoas negras significa um mau melão.

3

Cheirar o melão para a cicatriz tronco. Você deve cheirar uma fragrância de melão doce emitindo a partir de um melão maduro.

Dicas:

• Não comer melão que tem sido a cabo à temperatura ambiente durante mais de duas horas. As bactérias podem desenvolver-se.