As maçãs são o fruto de todos os americanos, como parte integrante de nossas dietas infância como manteiga de amendoim e geléia sanduíches e macarrão com queijo. Fatiado, cozido ou consumido inteiro, uma batata frita, maçã fresca é o ponto de partida para um grande lanche ou um delicioso sobremesa. Muitas vezes, porém, as maçãs que você encontra no supermercado são piegas e falta que gosto de maçã por excelência.

Instruções

1

Pegue a maçã e julgar o seu peso. A maçã suculenta deve sentir-se pesado para seu tamanho.

2

Olhe para a pele da maçã. Dependendo da variedade de maçã, a cor da pele varia muito, mas o que cor é deve ser luminosa e consistente.

3

Examinar a pele para manchas ou machucados leves, o que tornará a podridão maçã mais rápido e muitas vezes indicam uma maçã mole.

4

Aperte suavemente a maçã. Uma maçã crocante não deve dar.

5

Tente evitar as maçãs que são demasiado brilhante, uma vez que normalmente significa que eles estão cobertos de cera. Esta técnica é usada por supermercados para fazer maçãs mais atraente, mas que pode ser uma tampa para imperfeições.

6

Sentir o cheiro da maçã. Ela deve ter um aroma perfumado de maçã doce.

Dicas:

• Se possível, provar as maçãs antes de comprá-los, por amostragem, uma fatia.
• Escolha a maçã certo para o seu propósito. Variedades de maçã como Granny Smith e McIntosh são bons para o cozimento, enquanto Honeycrisp e Gala maçãs são grandes para comer cru.