Racks de Baker proporcionar um uso eficaz do espaço em qualquer um casa ou cozinha comercial. Planejamento para rack de um padeiro deve ser mínima, utilizando o espaço que existe dentro da cozinha. Uma boa cremalheira do padeiro incorpora uma superfície de trabalho e um lugar para guardar implementos cozimento, ferramentas e livros de receitas que podem de outra maneira ser marcadas em armários e gavetas. Embora existam alguns que servem apenas um propósito decorativo, comprar cremalheiras do padeiro por sua utilidade na preparação de alimentos.
Instruções
Planejamento
1
Medir a largura, altura e profundidade do espaço disponível. Plano de onde cremalheira do padeiro será em relação a outros instrumentos de cozimento, como o fogão, forno, frigorífico e água.
2
Considere panelas, livros de receitas e utensílios de cozinha que você vai armazenar no rack de um padeiro. Decidir sobre o tamanho eo tipo de itens que você vai colocar na cremalheira do padeiro, como ganchos ou uma estante de livros.
3
Decida se você estará usando a superfície da cremalheira do padeiro regularmente para a preparação ou arrefecimento de produtos assados. Considere se você precisa para uma superfície de trabalho para rolar para fora a massa de pão ou de malha de arame para esfriar assados.
Compras
4
Leve a sua lista de implementos que você pretende armazenar na cremalheira do padeiro, bem como as medidas para o próprio rack.
5
Fazer compras em uma loja de fornecimento de restaurante se você planeja usar em rack do padeiro com freqüência para a criação e armazenamento de produtos assados. Certifique-se de que o modelo selecionado pode suportar o peso dos implementos que você planeja usar. Olhe para as classificações de peso em cremalheiras do padeiro modular.
6
Meça modelos de monitores e compará-los com suas medidas espaciais a partir de casa. Esteja consciente da colocação de cremalheira do padeiro, como você pode querer colocar uma lata de lixo ou uma roupa de ficar nas proximidades para limpeza rápida.
7
Escolha uma boa superfície de trabalho. Considere o bambu, madeira açougueiro bloco e madeira levemente terminado. Use laminado ou acrílico em uma cozinha comercial. Escolha de malha de arame para refrigeração assados.
8
Certifique-se de que o rack possui amplo espaço para utensílios de cozinha, panelas, livros de receitas e, se você pretende usá-los. Utensílios não deve oscilar na superfície de trabalho, ou a cremalheira irá ser difícil de utilizar para a preparação de alimentos.
Dicas:
- Se você planeja usar o rack para uma aplicação comercial, verificar com o departamento de saúde local para garantir que você selecionar materiais apropriados.