Ordenação de um menu francês não precisa ser difícil. Sabendo um pouco sobre o fim dos cursos e como requisitar pode fazer a sua refeição mais agradável. Você pode encomendar itens individualmente, como um pré-arranjadas especial, ou o especial do dia. Para pedir itens individuais em um restaurante francês, procure um pratos listados "a la carte" - ou "a partir do menu." Pedido de um "menu" - um plano de refeições pré-arranjadas geralmente com três cursos - é geralmente muito mais barato do que encomendar "a la carte". Para o melhor negócio, pedir o seu servidor sobre o "plat du jour", ou "prato do dia".

Instruções

1

Leve em um coquetel pré-refeição - conhecido como um "aperitivo" - quando você contemplar o seu menu. Por exemplo, você pode desfrutar de um "kir", que é um vinho branco com licor de cassis chamado creme de cassis.

2

Pergunte ao seu servidor, se qualquer um dos pratos que você está contemplando levar um longo tempo para se preparar. Por exemplo, se você deseja ter um suflê para desert, o tempo para encomendá-lo é no início da refeição que leva 90 minutos para se preparar. Verificando o tempo com o seu servidor vai guardar um monte de confusão e frustração para ambos.

3

Escolha uma entrada. Lembre-se que uma entrada não é o mesmo em francês, pois é em Inglês - em francês, significa que o prato ou aperitivo entrar. Aperitivos incluem um gallette (um saboroso torta) ou um pequeno quiche, ou qualquer número de pratos leves atraentes.

4

Siga o seu aperitivo com um dos "plats principaux", ou pratos principais. Este é o campo de carne, muitas vezes com aves de capoeira ou carne. Geralmente, este prato inclui um vegetal - a palavra francesa para legumes é "leguminosas."

5

Aproveite o campo de queijo após o seu prato principal. Você provavelmente vai ser mostrado um carrinho de queijo e autorizados a escolher o que você gosta. Ele está em má forma, no entanto, para escolher mais do que três ou quatro. Lembre-se, é um curso, não um buffet.

6

Escolha as sobremesas do menu ou um carrinho de sobremesa e desfrutar de um dos qualquer número de crepes, mousses ou bolos. O deserto é muitas vezes acompanhada por um "digestivo", um licor pensado para ajudar na digestão. Você também será oferecido café no final de sua refeição.

7

Adquira o seu projeto de lei, pedindo para "l'disso."

Dicas:

• Lembre-se que uma refeição francesa deverá ter pelo menos duas horas, mesmo para o almoço. Se você estiver com pressa, é uma boa idéia para deixar o servidor saber de antemão.