Todo mundo adora hambúrgueres e todo mundo adora recheio, então por que não combinar os dois? Tweak seu hambúrguer adicionando um fogão caseiro topo encher para criar um novo sabor. Cozinhe o hamburger com recheio adicionado e, em seguida, carregá-lo em um bolo com todos os ingredientes ou apenas comer a planície patty. Esta receita simples irá adicionar uma nova reviravolta para um clássico favorito.
Instruções
1
Ferva o caldo de galinha, manteiga, flocos da salsa, alecrim, tomilho e sálvia em uma panela de tamanho médio no fogão.
2
Desligue o calor.
3
Adicionar a broa de milho e mexa até que o pão de milho é úmido. Tampe a panela e deixe repousar por 10 minutos. Despeje o recheio em uma tigela e deixe esfriar.
4
Adicione a carne moída para o enchimento arrefecida e misture todos os ingredientes na tigela com as mãos.
5
Colher a mistura em suas mãos para fazer um hambúrguer. Cada patty deve medir cerca de 3/4 de polegada de espessura e 4 polegadas de largura.
6
Coloque os hambúrgueres em uma frigideira. Coloque a frigideira no fogão e cozinhe em temperatura média de 4 a 5 minutos. Virar o patty e cozinhe por mais 4 a 5 minutos do outro lado.
7
Remova o patty e coloque em um prato. Adicionar um pão de hambúrguer ou comer empada sozinho. Tente superando-a com molho ou condimentos de sua escolha.
Dicas:
- Grelhe os hambúrgueres em vez de cozinhá-los em uma frigideira.