Embora não existam regras reais no emparelhamento vinho com pratos italianos, um pouco de comida e vinho naturalmente se complementam. Se seu um prato italiano com frango, carne, peixe, carne de porco e / ou massas, é "amore" cada vez com o vidro perfeito do vinho.
Instruções
1
Escolha Pinot Grigio para pratos de massas italianas básicas que são preparados em molho de tomate. A acidez em ambos os tomates eo vinho é um jogo simples, mas agradável.
2
Afundar seus dentes em alguns deliciosos frutos do mar, acompanhado por uma taça de sauvignon blanc ou pinot noir.
3
Combinar número um vinho branco da América, Chardonnay, com uma carne de porco, frango ou carne prato italiano. Um acervo considerável garrafa de Chardonnay pode ser comprado por um razoável $ 8 a US $ 15.
4
Aumentar seus pratos de carne vermelha italianos com um copo de Cabernet. Cabernet Sauvignon não é apenas uma escolha popular, mas está rapidamente se tornando mais plantada variedade de uva do mundo.
5
Escolha Merlot para ir com o seu favorito frango prato italiano. Merlot é um vinho de uva vermelha meio-corpo, geralmente aromatizado com notas de baga, ameixa e groselha.
6
Termine o seu fabuloso refeição italiana com biscotti tradicionais e um copo de Vin Santo. Vin Santo é um vinho de sobremesa levemente doce, com um sabor de noz negrito.
Dicas:
- Se as crianças estão presentes em seu jantar festa italiana, você pode fazê-los sentir-se incluído, permitindo-lhes desfrutar de suco vermelho ou branco não-alcoólicas, espumante uva. Esta é também uma alternativa para todos os convidados do jantar que preferem não consumir álcool.