Alface murcha, leite azedo, carne acinzentada - a velha máxima de resíduos não, quero não assume um novo significado quando suas compras de alimentos têm ido mal. Os alimentos frescos é perecível; seus inimigos são o tempo, a umidade (muito ou pouco) e temperatura. Mas você pode empacotar categorias de alimentos perecíveis para máxima frescura e uso confiável.

Instruções

Embalagem alimentos perecíveis

1

Mantenha os alimentos à base de leite em suas embalagens originais. Recipientes e embalagens foram projetados especificamente para impedir a entrada de ar, odores e germes. Os ovos podem ser transferidos para geladeira bandejas de ovos e parcialmente utilizados blocos ou pedaços de queijo deve ser reembalados em filme plástico. As qualidades de protecção de queijo cottage, creme ou iogurte recipientes ácidas pode ser aumentada, colocando uma folha de plástico sobre a superfície parcial do conteúdo. Planeja usar produtos lácteos bem antes de suas datas de expiração impressa e manter refrigerado entre porções.

2

Mantenha os produtos de carne para ser usado dentro de 48 horas nos seus invólucros originais e leve à geladeira. Rewrap carnes para ser armazenado por longos períodos em plástico congelador de peso ou papel e congelamento. Descongele na geladeira em vez de à temperatura ambiente antes de usar.

3

Armazene frutas e legumes com cascas grossas (bananas, laranjas, limões, abacaxis, mangas, batatas e cebolas), sem lavar, secar à temperatura ambiente ou na geladeira. Se eles amadurecem completamente antes de usar, leve à geladeira. Fina- ou comestíveis de casca de frutas e produtos hortícolas (maçãs, pêssegos, uvas, beterraba, aspargo, brócolis, cenoura, abóbora, pepinos e cebolas verdes) precisa ser refrigerado, e vagamente ensacado em plástico. Vegetais de folhas verdes (alface) e podem ser lavados, secos em papel toalha e ensacado em plástico com uma toalha úmida envolto em torno deles. Loja bagas secar em suas embalagens; lavar somente quando pronto para usar. Use toda a produzir o mais rapidamente possível após a compra para o máximo de frescor e teor de vitamina.

4

Pão, pãezinhos e comerciais assados ​​geralmente podem ser armazenados em suas embalagens originais em temperatura ambiente; usar antes de qualquer data ou sinais de velhice de validade. Leve à geladeira qualquer assados ​​com geada ou enchimento e quaisquer produtos de panificação a ser parcialmente servido ao longo de vários dias, como um bolo de libra. Em áreas ou períodos de clima muito úmido, o pão pode ser poupado de molde por refrigeração.

5

Loja cozido sobras em recipientes de plástico geladeira ou freezer. Planeja usar sobras refrigerados dentro de 48 horas. Congelar as sobras que poderiam ter que esperar para a panela de sopa ou um fim de semana preguiçoso, enrolado hermético para evitar a secagem ou freezer queimar.

Dicas:

• Em períodos de intenso calor e umidade ou frio extremo, considere fazer compras com mais freqüência do que uma vez por semana. Isso pode parecer cansativo, mas vai proteger as tensões climáticas que podem contribuir para a deterioração da perecível foods.Focus em compras seasonable para máxima frescura. Bagas de clima quente pode parecer um mimo maravilhosa na profundidade de um inverno nevado, mas eles já tinha uma viagem estressante para o seu mercado e será em menos de condição privilegiada.
• Resista grandes promoções em itens perecíveis, a menos que você está alimentando uma multidão ou eles congelar bem. Uma pechincha não é um negócio a menos que você começa a comê-lo all.Any alimentos perecíveis que tenha sido exposto ao ambiente ou a temperaturas mais quentes por um longo período de tempo está sujeito à deterioração. Lácteos e produtos de carne são particularmente suscetíveis ao desenvolvimento de organismos que podem causar illness.Discard todos os alimentos como estes em vez de arriscar adoecer.