O chocolate mergulhou a fruta pode fazer uma sobremesa elegante para levar para um jantar ou reunião, assim como um presente especial para alguém durante as férias ou em seu aniversário. No entanto, a embalagem de chocolate mergulhado frutas para que ele endurece corretamente e não ficar danificado durante o transporte é especialmente importante. Enquanto que o procedimento não é difícil, é necessário seguir as instruções para o endurecimento e de moldagem para impedir que o chocolate derreta e o produto final seja danificado.
Instruções
Para Endurecimento
1
Cubra o fundo de um recipiente grande com um top apertado-montagem com uma folha de papel de cera.
2
Coloque a fruta recentemente mergulhado no pedaço de papel de cera por peça. Não permita que peças individuais de fruta ao toque ou o chocolate vai ficar juntos durante o processo de endurecimento.
3
Cubra o chocolate médios fruta no recipiente com a parte superior e colocá-lo na geladeira.
4
Remover o fruto do frigorífico em nada menos do que uma hora, como o chocolate pode não ter completamente endurecido em menos de 60 minutos, dependendo de como o frio seu refrigerador é.
Dos Transportes e presentes
5
Seguir as instruções de endurecimento, permitindo que o chocolate endurecer no frigorífico durante pelo menos duas horas.
6
Corte um pedaço de papel de cera e um pedaço de plástico do produto comestível grande o suficiente para segurar o chocolate imersas em frutas. Inserir o papel de cera directamente no topo do plástico de qualidade alimentar.
7
Coloque o chocolate médios de frutas no centro do papel de cera. Permitir que pelo menos duas polegadas de material extra em torno das bordas da fruta.
8
Enrole o papel de cera em excesso e plástico em um movimento ascendente, torcendo que você vá.
9
Amarre o plástico e papel de cera na parte superior do pacote com fita ou a corda se o desejar. Coloque a fruta envolta em um saco de caixa de papelão pesado ou papel para protegê-la durante o transporte.
Dicas:
- Se dando o fruto como um presente, ele deve ser colocado em um ambiente fresco ou na geladeira até que devem ser transportados.
- Não tente enviar chocolate imersas em frutas fora de um recipiente refrigerado. O envio fruta também pode apresentar outros problemas, como alguns estados exigem uma licença especial, que pode ser difícil de obter. Evitar o transporte de frutas, tanto quanto possível.