Evaporação

A lenta transição do estado líquido para o estado gasoso, vaporizado é chamado evaporação. Isto está em contraste com a transição rápida de um líquido a um gás, mais conhecido como ponto de ebulição. A água tem um ponto de ebulição elevado em relação ao clima da Terra, por isso, enquanto todas as massas de água estão sujeitas a evaporação, a menos que uma quantidade substancial de energia de calor é absorvida da luz solar, o processo é muito lento.

Água do Mar

A água do mar é uma fonte natural e de fácil acesso de sal. Tem sal em uma média de 35 partes por mil. Isso significa que um litro de água do mar tem cerca de 4,5 onças de sal.

Evaporaton Lagoas

O processo de extracção do sal da água do mar é uma tecnologia antiga e envolve lagoas de evaporação. Lagoas, à prova de água rasa são escavadas e ligada ao mar por meio de um curto canal. Uma área ampla e profundidade permitem que um determinado volume de água para absorver mais luz solar. O tanque é inundado, e, em seguida, o canal é fechado. O sol evapora a água. Como a água evapora, o sal fica para trás, criando água cada vez mais salina. Eventualmente suficiente de que a água evapora para deixar para trás uma camada de cristais de sal do mar e pode ser colhida. Operações de extração de sal marinho modernos normalmente têm um número destas lagoas concentradas em um único local, separados por diques. O tempo é normalmente da essência na evaporação da água do mar para extrair sal, porque uma chuva prematura pode arruinar dias de evaporação. Portanto, algumas operações de evaporação sal usar muito grandes lagos interiores chamadas panelas, que são protegidos das intempéries.

Pequeno Sal Pans

A mesma tecnologia usada em lagoas de evaporação também é empregado para trabalhos de extração de sal do mar menor usando salinas. Uma panela de sal é uma panela rasa feita de metal, cerâmica ou cerâmica, e usa os mesmos princípios que um grande lago evaporação exterior ou interior. Um jarro não é utilizado, uma vez que a área de superfície exposta à luz solar e ao ar livre é muito pequeno em relação ao volume de água, e que retarda o processo de evaporação acentuadamente. Estes pequenos, panelas pessoais são muito úteis para transformar-sal para uso privado: evaporando 3 ou 4 litros de água do mar pode render cerca de £ 1 de sal.