Como Dobrar um Samosa Com Tortillas

Como Dobrar um Samosa Com Tortillas


A samosa é um lanche alimentos fritos que consiste em uma massa recheada com uma mistura de recheios que muitas vezes incluem batatas e grão de bico. Eles são populares em toda a Ásia, o Oriente Médio e Norte da África como uma comida de rua. Hoje samosas também pode ser encontrado nos Estados Unidos e em outros lugares em restaurantes indianos. Tortillas são um alimento tradicional do México, e eles são geralmente feitos de farinha e usado para burritos e outras comida mexicana. Enquanto estes dois alimentos não têm semelhança de origem, que pode ser emparelhado para fazer um snack saboroso simples,.

Instruções

1

Corte um tortilla ao meio com uma faca afiada.

2

Corte a parte arredondada de ambas as metades da tortilla. Jogue estes em composto. Você deve ser deixado com duas tiras de tortilla, apartamento no bordas longas e arredondadas nos lados curtos.

3

Dobre a tortilla. Faça isso colocando o tortilla na frente de você para que os lados mais longos são horizontais. Tome um lado e dobre-a ao meio, de modo que o canto superior acaba tocando a borda em linha reta na parte inferior. Faça isso com o outro lado também. Se este fosse um pedaço de papel, as marcas de vinco deixaria a forma de uma cabeça para baixo "V" ou pirâmide no centro. Quando ambos os lados são dobrados, você deve ter uma tortilla um pouco em forma de diamante com um bolso no meio feito pelos lados dobrados.

4

Encha o bolso com enchimento samosa.

5

Segure a tortilla em sua mão para que o bolso cheio está na sua mão eo tortilla dobrado termina ficar fora do topo. Estas formam a aba que vai ser dobrado em segurar os ingredientes dentro.

6

Dobre os pedaços de aba por cima e empurrá-los para o bolso. Devem cobrir completamente o enchimento e ser guardado no bolso. O samosa agora deve ser totalmente auto-suficiente, formando um pequeno triângulo preenchido sólida.

7

Repita os passos de 1 a 6 até que você tenha samosas suficientes. Frite-los e comer imediatamente, ou colocá-los no freezer para usar em um momento posterior.

Dicas:

  • Experiência com alguns tipos diferentes de tortillas de transmitir sabores novos e exclusivos para seus samosas.