Como Dobrar um Roti

Um pão plano simples de origem indiana servida como um prato lateral, roti tem atravessado os oceanos para aparecer nas Índias Ocidentais como um wrapper para recheios, semelhante à wrappers ganhou ton ou tortillas. Como pratos ao fazer embrulhados ou dobrados formar outras culturas, de jeito nenhum certo ou errado para dobrar um roti existe, mas para manter todos os seus recheios dentro do pão achatado, você deve dobrá-lo para que você não deixar aberturas para alimentar a derramar. Prática dobrar várias roti e depois de apenas alguns, você vai se sentir como você cresceu em uma cozinha do Caribe.

Instruções

1

Deite o roti em um prato.

2

Colher de 2 a 3 colheres de sopa. de enchimento no fundo de 1/3 do roti, pelo menos, 2 polegadas desde o bordo de fundo das roti.

3

Puxe a borda inferior para cima e sobre o enchimento para cobrir.

4

Dobre os dois bordos laterais em direção ao centro para que eles se sobrepõem sobre o recheio coberto.

5

Traga a borda superior para baixo para cobrir as costuras feitas pelos bordos sobrepostos das roti para criar uma bolsa quadrada ou rectangular.