As palavras Chardonnay, Beaujolais, Cabernet e Pinot Noir pode ter rodado em torno de você em passar a conversação, mas não deixe que estes termos enganá-lo quando se trata de escolher o vinho. A beleza de vinho, como a comida, é sobre o gosto. Não importa o preço, o lugar as uvas são cultivadas ou mesmo o rótulo da garrafa. O que importa é o sabor, a textura do líquido em sua língua e o peso do vinho em sua boca. Fazer seleção de vinhos um processo agradável, seguindo algumas orientações simples para descobrir o que procurar.

Instruções

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Experimentar com vinho. Se a coisa mais próxima que você teve que o vinho é um refrigerador de vinho, você ainda não experimentou o verdadeiro sabor e corpo de vinho. Coolers são feitas com vinho, mas geralmente têm suco de fruta e açúcar misturados. Iniciar degustação vários vermelhos e brancos. Não discrimina. Saiba o que barato produzido vinho gostos e como as marcas mais caras gosto e comparar a diferença.

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Saiba os nomes das uvas. Cabernet Sauvignon é uma uva vermelha que produz um vinho de médio a encorpado. Chardonnay é uma uva de pele verde que produz um vinho branco em uma variedade de sabores, de torta de limão com capim notas de melão sabores suaves. Uma uva Zinfandel é vermelho e geralmente produz vinhos tintos escuros em sabores picantes.

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Combinam com o seu vinho com a comida. Se você beber um copo de vinho sozinho e não pode decidir se você gosta dele, tentar combiná-lo com alimentos diferentes. Alimentos de cor clara combinar melhor com vinhos de cor clara, mas todo mundo tem um paladar sabor específico. Se você achar que seu limão Chardonnay gostos o melhor com uma refeição roast-beef saudável, ir com ele. Par vinhos diferentes, com várias refeições para ver o que você mais gosta.

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Pedir ajuda. Converse com alguém bem informado sobre vinhos. Visite um restaurante e pedir o bartender ou gerente que vinhos que prefere e por quê. Tire suas dúvidas sobre os sabores e cores do vinho. Tome notas sobre os vinhos que gosto como você melhorar o seu conhecimento, e compará-los com as seleções anteriores.

Dicas:

• Dê-se tempo para aprender. Mesmo o indivíduo com os paladares mais exigentes começou em algum lugar. Aproveite o processo de tentar novos vinhos. Não tenha medo de tentar algo novo ou inédito. Cada experiência, mesmo que tenha um sabor negativo ou se sentir em sua língua, aumenta o seu conhecimento sobre o vinho.