Não importa onde você vive, lagosta está disponível e uma refeição saborosa. No entanto, muitas pessoas não tem certeza de como cozinhar ou remover a cauda de lagosta. Desde lagosta é caro, é importante remover adequadamente a cauda e não arruinar a lagosta em qualquer maneira. Esta tarefa é muito mais fácil do que parece quando você siga os passos abaixo!

Instruções

Como dividir uma cauda de lagosta

1

Descongele a lagosta por isso vai ser mais macia e mais fácil de trabalhar do que uma lagosta congelada.

2

Insira as tesouras de cozinha entre a carne e casca dura na parte de trás da lagosta.

3

Corte a casca para baixo do centro, mas certifique-se de deixar a cauda fã juntos e não remova a membrana inferior.

4

Posicione as caudas de lagosta com o lado da membrana em uma panela com uma pequena quantidade de água.

5

Grelhe cerca de 4 a 5 polegadas longe do calor durante 2 a 5 minutos.

6

Vire-se e escovar com manteiga derretida.

7

Divirta-se!