Pumpkin está aparecendo em menus em todos os lugares. Já não é apenas a decoração grampo queda ou que a matéria mole você preencher um escudo de torta com e cubra com chantilly. Você pode adicioná-la a seus favoritos sopas de legumes, molhos, receitas de risoto e saladas, ou você pode grill-lo com cebolas. Não importa como você prepará-lo, o conteúdo nutricional de abóbora fala por si. Ele é rico em vitamina C, vitamina A, fibras e uma série de outros nutrientes. Adicioná-lo ao seu menu semanal para um impulso muito necessário.
Instruções
1
Corte a abóbora ao meio.
2
Retire todas as sementes e material fibroso.
3
Coloque cada abóbora do lado do corte da metade para baixo em uma placa de corte.
4
Divida cada metade do outro lado da abóbora "grão" em quatro ou cinco tiras longas.
5
Coloque um corte do lado da faixa para baixo na tábua de corte e usar uma faca afiada para remover a casca. Você pode fazer isso, cortando fora a casca em pedaços pequenos ou por descascar as fatias de abóbora em uma maneira similar como seria de descascar uma maçã. Repetir este com cada tira até que toda a casca exterior foi removido.
6
Corte cada tira em pedaços de 3 polegadas.
7
Fatia cada comprimento sábio e depois transversalmente Strip para que você agora tem quatro pedaços menores para cada peça de 3 polegadas com que começou.
8
Coloque as tiras planas na tábua de corte e corte cada tira em pequenos "quadrados", começando em uma extremidade e usando uma faca afiada. Repita este passo com as tiras de abóbora restantes. Agora você pode usar a abóbora se o desejar.
Dicas:
- Abóbora é extremamente firme e pode ser difícil de dados. Você pode usar uma luva protetora para seu lado nonchopping, se desejado, como uma medida de protecção adicional.