Camarão médio ou maiores podem ser comprados como EZ peel. EZ peel camarão, que também são chamados de camarão zipperback, têm uma fenda cortada a parte de trás e foram de negro. Isto torna mais fácil de preparar e servir-lhes.

Cozinhar EZ peel camarão

Coloque uma panela de água em um fogão e trazê-lo para ferver. Adicione uma colher de sopa de sal e duas libras de EZ peel camarão. Assim que a cor do camarão por sua vez, desligue o fogo e remover panela. Escorra a água de cozimento.

Arrefecimento camarão

Coloque o camarão em uma tigela. Quando eles são legais o suficiente para lidar, retire as conchas. Isso é feito por cada um segurando com as duas mãos e abrindo cada reservatório com os polegares. Se possível, deixe as caudas no lugar. Coloque o camarão em uma segunda tigela para terminar refrigerar.

Prepare cocktails

Para cada convidado, tomar um copo de coquetel e colocar molho de cocktail no fundo de cada um. Pendurar quatro ou cinco camarão ao longo da borda de cada copo. Mantenha refrigerado até que esteja pronto para servir.