Desidratar ovos mexidos preparados para um rápido café da manhã enquanto camping ou no escritório. Removendo a umidade de ovos mexidos preparados vai ajudar a prevenir o crescimento bacteriano e deterioração. Ovos mexidos desidratados são uma fonte de proteína magra que não requer refrigeração. Economize dinheiro, evitando os pacotes caros de desidratados-da-manhã que estão disponíveis na maioria dos grandes camping e lazer lojas. Seque seus próprios ovos mexidos em casa para a energia sustentável para lidar com o que a vida oferece aventuras.

Instruções

1

Despeje os ovos mexidos preparados em uma pilha de três toalhas de papel que estão em um balcão, mesa ou outra superfície plana e estável. Alise a pilha em uma camada uniforme com a mão limpa, em seguida, cobrir a camada em mais três toalhas de papel.

2

Imprensa sobre os melhores toalhas de papel para forçar manualmente parte da umidade interior para fora dos ovos mexidos cozinhados. Substitua os melhores toalhas com novos seco se eles ficam muito encharcado para absorver mais líquido.

3

Espalhe os ovos mexidos preparados pressionados em uma única camada em uma tela de cozimento ou malha fina cremalheira desidratador de alimentos. Alguns desidratador de alimentos referem a isso como o rack "de couro fruta".

4

Defina o forno de convecção ou desidratador de alimentos a 145 graus F. Coloque os tabuleiros no forno ou desidratador e secar os ovos até que eles tornam-se frágeis e desintegrar-se facilmente. O processo de secagem será, normalmente, duas a três horas, dependendo do tamanho dos pedaços de ovos mexidos.

5

Guarde os ovos desidratados em um recipiente hermético por até um par de meses. Ovos mexidos seco pode ser comido seco ou simplesmente hidratado usando um ovos de peça e uma parte de água quente.