Como Desidratar ovos cozidos

Se você está procurando para desidratar ovos cozidos, então há algumas coisas que você precisa saber de antemão. Primeiro de tudo, você não está indo para ser no Food Network ou ganhar nenhum fitas azuis para sua confecção. Idealmente, os ovos são feitos para serem usados ​​e consumidos frescos, por isso, se você estiver indo para mexer com esse padrão, não tem que ser uma boa razão para isso, e gosto não é um deles! Ovos de desidratação, no entanto, fazê-los durar muito mais tempo sem necessidade de refrigeração, e que poderia ser uma grande vantagem em uma situação de acampamento ou sobrevivência.

Instruções

1

Reúna seus ovos. Vá para fora da loja do celeiro ou de supermercado para recolher alguns ovos frescos. Você pode usar como poucos ou como muitos como você deseja, dependendo de suas necessidades e recursos.

2

Coloque os ovos em uma panela grande de água, transformar o calor, e deixe-os ferver por aproximadamente 10 minutos. Adicionar cerca de uma colher de chá de sal para fazer a água ferver mais rápido.

3

Permitir que os ovos para se refrescar em um banho de água gelada para parar o cozimento, descascá-los, e cortá-los em camadas finas sobre 1/8 de polegada de espessura. Dependendo do tamanho do ovo, poderá normalmente esperar obter 4 a 6 fatias separadas.

4

Coloque as camadas de ovos para fora em um desidratador, e permitir-lhes a secar por cerca de 6 a 8 horas.

5

Corte os ovos secos, coloque-os num saco de armazenamento de alimentos, e mantê-los em um lugar fresco e seco.