Como desidratar e Alimentação Pacote para Mochila

Como desidratar e Alimentação Pacote para Mochila


Usando alimentos desidratados para a mochila permite que você planeje refeições completas, variadas e saudáveis ​​em um peso mínimo. Desidratação sua própria comida é um processo divertido e envolvente que lhe fornece uma refeição caseira quente com o mínimo de esforço depois de um longo dia na trilha.

Instruções

1.

Comprar ou pedir emprestado um desidratador de alimentos. Você vai querer um desidratador elétrico com uma fonte de calor e um ventilador ou um desidratador de convecção. Existem muitos modelos disponíveis. Se você está comprando seu próprio país, você vai querer explicar seus efeitos na loja e pedir a equipe de vendas para sugestões.

2.

Planeje todas as suas refeições para a sua viagem. Guisados, sopas saudáveis, do tipo caçarola pratos e espaguete com molho caseiro são todas boas escolhas. Você vai querer usar receitas que permitem preparar os ingredientes cortando-os em pedaços pequenos. Pequenos pedaços são mais fáceis de desidratar do que pedaços grandes.

3.

Cozinhar a sua refeição completamente planejado.

4.

Defina o seu desidratador para sua configuração mais alta, e deixá-lo aquecer.

5.

Coloque os pedaços de comida em uma bandeja desidratador. Coloque a bandeja no desidratador. Plano para deixá-lo descansar por pelo menos 4-6 horas. Esteja disponível para verificar o alimento ao longo do tempo, uma vez que é a desidratação.

6.

Para verificar em alimentos: Lavar as mãos e desidratador aberta com cuidado. Sinta-se vários pedaços de comida. Se as peças parecem muito úmido, use as mãos para desintegrar-los suavemente em pequenos pedaços. A comida é feito de desidratação quando é estaladiça e quebradiça ao toque.

7.

Coloque a sua refeição desidratado em um saco plástico. Use um sistema de selo de vácuo, se você tiver um disponível. Rotular o saco com o nome da refeição, o dia em que foi feita, o dia em que você está planejando para comê-lo, e quantas pessoas ele irá alimentar.

8.

Armazenamento depende de que tipo de mochila que você vai fazer. Para alimentar mais desidratado, armazenamento em um refrigerador é ideal, mas a comida vai durar bem embalado e envolto em plástico escuro em uma parte legal, escuro de sua mochila.

Dicas:

  • Testar as propriedades de re-hidratação de algumas refeições antes de contar com isso como um sistema alimentar sertão.