Ao contrário de outros alimentos que podem ser descongelados na bancada, salmão e outros peixes não pode ser descongelado com segurança dessa maneira, de acordo com os EUA Food and Drug Administration. Ao invés de colocar o seu salmão congelado em seu contador para descongelar, use outros métodos que vão deixar o seu peixe segura para o consumo. Salmão Apenas congelados devem ser descongelados de um estado de ser flexível e capaz de ser dobrado.

Instruções

1

Salmão Thaw durante a noite, colocando-o em uma placa em sua geladeira. Isso permite que o peixe para permanecer em uma temperatura fria segura ao removê-lo de seu estado congelado.

2

Descongele o seu salmão mais rápido selando-o em um saco de plástico hermético e deixando o peixe debaixo de água fria corrente. Este método irá descongelar o peixe dentro de minutos.

3

Usar o seu micro para trazer rapidamente o salmão de um estado congelado. Use a configuração de descongelamento, que irá remover frieza, sem deixar cair a temperatura do salmão muito baixo e começar a cozinhar.

Dicas:

• Evitar a contaminação cruzada por lavar as mãos antes e depois de manusear o peixe cru.
• Nunca use os mesmos utensílios de cozinha para servir o salmão que você usou ao preparar o peixe.
• Sobras de salmão refrigerar imediatamente e use ou descartá-las no prazo de dois dias de preparação.