Um problema com o congelamento seus mantimentos é o fato de que pode levar horas ou mesmo dias, para alguns produtos congelados para descongelar uma vez que está colocado na geladeira. Para muitas pessoas, que o tempo de espera simplesmente não é uma opção. Não é, no entanto, um método superior para a descongelação produtos congelados rapidamente e eficientemente. Enquanto este método pode não funcionar para todos os itens, particularmente extremamente grandes, ele faz maravilhas com a maioria dos produtos congelados que você vai encontrar se escondendo na caverna de seu freezer.

Instruções

O método Água Fria

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Coloque os produtos congelados que você quer para descongelar rapidamente em um saco plástico que é grande o suficiente para armazenar todos eles e ainda selar. Se você não tem espaço suficiente em um saco plástico para tudo, dividir seus bens congelados-se entre vários sacos. Empurre para fora tanto ar de dentro do saco como você pode, sem derramamento de qualquer dos conteúdos.

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Selar o saco Ziploc completamente, deixando apenas a palha no lugar, com apenas grande o suficiente de uma abertura para que caiba.

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Use a palha para sugar o ar restante para fora do saco. Tenha cuidado para não sugar qualquer um dos produtos congelados até a palha durante este processo, especialmente se eles poderiam ter germes ou parasitas que não foram mortos por cozinhar de origem alimentar.

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Selar o saco como você puxa a palha para fora, não permitindo que o ar para voltar para o saco. Em seguida, coloque o saco para a grande bacia ou balde que você reserve. O recipiente que você escolher deve ser grande o suficiente para manter suas malas de mercadorias congeladas facilmente com espaço suficiente para adicionar a abundância de água fria.

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Encha o depósito de quase até o topo com água fria e volte a cada 20 minutos ou mais para ver se seus bens congelados ter descongelado ainda.

O Método Microondas

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Coloque os produtos congelados que pretende descongelar em um prato para microondas ou dentro de uma tigela para microondas e colocá-los dentro do microondas.

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Defina o seu nível de potência de microondas para a definição "Defrost". Se o seu micro tem uma escala de 1 a 10 de alimentação, em seguida, você deve configurá-lo para o nível de potência 3.

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Execute o microondas em intervalos de dois minutos para itens maiores, intervalos de um minuto para os mais pequenos, e verificar entre cada tempo de aquecimento para ver se os produtos congelados foram descongelados suficientemente.

Dicas:

• Este método, para produtos congelados rapidamente descongelamento funciona porque a transferência de calor que ocorre na água é muito mais eficiente do que a que tem lugar em ar. É por isso que 65 graus água se sente muito mais frio em sua pele do que 65 graus ar faz. Para que o processo funcione de forma ideal, é importante para obter o máximo de ar como você pode possivelmente fora dos sacos antes de selá-los. A menos ar, o mais rapidamente seus bens congelados irá descongelar.
• A água utilizada deve ser frio. Água fria, morna ou quente, pode incentivar o crescimento explosivo nos germes encontrados na sua alimentação. Então, para ter cuidado, se a água parece estar se aquecendo, derramá-lo e substituí-lo com água fria.
• O método de microondas é rápido, mas pode começar a cozinhar o exterior do alimento que você está descongelando antes que ela realmente derrete a parte interior. Então, se você tem um pouco mais de tempo e os meios, é sempre aconselhável tentar o método de descongelamento água primeiro.