Armazenar salmão no congelador prolonga a sua vida de prateleira. Quando você congelar salmão, você precisa se certificar de que você mantenha a umidade e ar para fora para manter o peixe em bom estado. Quando você estiver pronto para comer o salmão, você precisa descongelar-lo com segurança para proteger a sua saúde. Salmon descongela bem lentamente na geladeira, mas se você estiver com pressa, você pode descongelar-lo em água fria.

Instruções

Geladeira

1

Desembrulhar o salmão e coloque-o em uma panela. Se o peixe está congelado em um bloco de gelo, executá-lo em água fria para remover o peixe do gelo.

2

Tampe a panela com filme plástico ou papel alumínio.

3

Coloque a panela na geladeira.

4

Permitir que o salmão a descongelar durante 24 horas.

Água

5

Coloque o salmão em um recipiente à prova de vazamentos.

6

Encha uma pia com água fria. Nunca use água morna ou quente, porque isso irá promover o crescimento de bactérias.

7

Substitua a água fria na pia a cada 30 minutos até que o salmão derrete completamente.

Dicas:

• Salmão descongelamento no microondas não é recomendado. É muito difícil para descongelar o peixe uniformemente devido à espessura.
• Nunca peixe descongelar à temperatura ambiente, pois isso promove o crescimento de bactérias.