A lagosta é um dos alimentos mais caros e decadentes disponíveis. Você pode economizar dinheiro através da compra de lagostas completos ou caudas de lagosta no congelador de sua mercearia local. Existem dois tipos de lagostas congelados disponíveis: água quente e água fria. Evite a variedade de água quente, que têm manchas amarelas e uma faixa amarela na cauda. A variedade de água fria tem carne mais branca e vai descongelar melhor.
Instruções
1
Coloque suas lagostas inteiras ou caudas de lagosta no frigorífico quando chegar em casa a partir do mercado.
2
Use uma tigela grande o suficiente para caber todas as suas lagostas e pequeno o suficiente para caber em seu micro. Coloque as lagostas na tigela e cubra com uma toalha de papel.
3
Defina o seu microondas para descongelar. Se você não tem uma opção de degelo você não será capaz de descongelar o seu lagostas usando esse método. Defina o tempo em seu micro para permitir que 3 a 5 minutos por meia libra de lagosta.
Dicas:
- O melhor método para descongelar carne de lagosta congelada está na geladeira durante a noite.