Como descongelar frango em um forno de microondas

Como descongelar frango em um forno de microondas


Usando um micro-ondas é uma das maneiras mais seguras de degelo de frango. Descongelar aves em um forno de microondas só é recomendado para menores cortes de frango, como seios ou costeletas; uma ave inteira não descongelar bem no microondas. Microondas descongelação é uma maneira rápida de descongelar carne e é recomendado para preparação de última hora. Galinha deve ser cuidadosamente descongelado antes da cozedura. Uma vez descongelado, lavar o frango com água fria antes da cozedura.

Instruções

1

Remova todas as embalagens e empacotamento do frango e descarte. Você não quer descongelar o frango no microondas em sua embalagem original.

2

Coloque o frango em um prato ou tigela para microondas. O prato ou tigela deve ser grande o suficiente para pegar todos os sucos que podem vazar do frango enquanto ele está sendo descongelado.

3

Ligue o forno de microondas para a definição de degelo. Muitos microondas têm uma configuração de degelo. Isto é diferente da configuração de cozinhar, uma vez que não cozinhar o conteúdo, que só aquece-los até o suficiente para descongelar.

4

Descongele a carne durante dois minutos. Deixe descansar por um minuto ou dois no interior do microondas sem tocar antes de verificar para ver se ele precisa ser descongelado ainda mais. Se você ainda se sente cristais de gelo sobre o frango, descongele-o por mais um minuto ou até que esteja completamente descongelado e pronto para cozinhar. Um pássaro completamente descongelado deve ser flexível.

Dicas:

  • Cozinhe aves descongelado imediatamente. Lave sempre as mãos, utensílios e superfícies antes e depois de manusear carne crua para evitar a contaminação.
  • Deixando de degelo de frango no balcão aumenta a chance de que as bactérias se desenvolvem nele. Evite recongelar aves descongelado.