Camarão são encontrados em águas doce e salgada. Eles são ricos em proteínas, cálcio e iodo, mas que contêm uma grande quantidade de colesterol. Camarão não contêm quaisquer níveis significativos de gorduras saturadas. Camarão perece rapidamente, por isso é melhor para comprá-lo congelado para que ele permaneça fresco. Camarão descongela melhor na geladeira durante a noite, mas você pode não ter tempo para esperar. Acelerar as coisas sem afetar a textura eo sabor.

Instruções

1

Encha uma tigela com água fria. Selar o camarão em um saco plástico à prova de fugas.

2

Coloque o camarão na água fria.

3

Troque a água a cada 30 minutos. O camarão irá derreter no prazo de 30 minutos a uma hora, dependendo do tamanho e quantidade.

Dicas:

• Você pode cozinhar camarão do estado congelado, mas ele vai adicionar ao tempo de cozimento.
• Nunca descongelar o camarão em água quente porque vai promover o crescimento bacteriano.
• Nunca descongelar camarão no microondas porque pode cozinhar a carne e torná-lo resistente.
• Nunca descongelar camarão à temperatura ambiente, pois pode causar doenças de origem alimentar.