Perfeitamente descascado grapefruit rosa ou branco pode fazer o seu caminho para o seu prato de sua cozinha. Ao aprender os chefs secretos usar a casca de grapefruit, você pode ter uma tigela de seções sem o miolo unappetizing no exterior, conhecida como o albedo. Este medula não só parece ruim em seu fruto, mas o gosto é amargo. Para o grapefruit doce, você precisa descascá-la para remover esta camada interna. Uma panela de água fervente ajuda a soltar o albedo através da expansão de calor, tornando-o mais fácil de remover. Agora você pode apreciar o saudável sabor doce-tart de toranja sem o miolo amargo.
Instruções
1
Leve uma panela de água a ferver.
2
Mergulhar o grapefruit na água fervente por um minuto.
3
Remova a grapefruit para uma placa de corte usando um par de pinças.
4
Cortar fora o tronco e extremidades inferiores do grapefruit com uma faca.
5
Definir a toranja na vertical, sobre uma das arestas de corte. Consultar por a fronteira entre a casca e fruta.
6
Insira a faca entre a casca e frutas e executá-lo sob a casca, seguindo a forma do fruto para cortá-lo. Repita até que você tira todos da casca e do albedo branco.