Ovos cozidos representar uma dificuldade peeling para alguns, mas você pode impedir que o ovo de degola para o shell com alguns passos simples. Descamação mais fácil começa com os ovos e termina com o método de craqueamento. Você não precisa comprar ovo fantasia descamação gadgets que prometem a casca limpa seus ovos cozidos quando você conhece os segredos para obter o shell fora de si mesmo.

Instruções

1

Escolha ovos mais velhos, pelo menos, uma semana de idade, ou comprar ovos frescos e armazená-los na geladeira por sete a 10 dias antes da fervura. Enquanto para a maioria dos pratos de ovos, você vai querer os ovos mais frescos possível, para os ovos cozidos, ovos mais velhos descascar mais fácil, pois como as idades de ovo, uma camada de ar entre o branco eo Shell aumenta de tamanho.

2

Coloque os ovos em uma panela e cubra com água.

3

Levar a água para ferver e retire-a imediatamente do fogo, cobrindo a panela com uma tampa.

4

Deixe os ovos sentar-se na água quente por 15 a 18 minutos, dependendo do tamanho.

5

Mergulhe os ovos em uma tigela com água gelada e deixá-los esfriar completamente antes de descascar como resfriamento faz com que o branco se contrair e se afastar da parte interna da casca.

6

Toque o ovo levemente em todos os lados para fazer várias pequenas fissuras ao longo de toda a superfície do ovo.

7

Rolar o ovo em um contador, aplicando pressão até mesmo para afrouxar ainda mais a casca do ovo.

8

Segure o ovo em água corrente como você puxe a casca de distância do branco. Comece pelo grande fundo do ovo e puxe a casca fora em vários pedaços.