A melancia é a recompensa de verão para a jardinagem. Enquanto as temperaturas sobem, não há muito que é mais do que uma fatia de arrefecimento de gelo melancia frio. Faça uma melancia lamacento por zumbido pedaços congelados do melão no liquidificador com suco de laranja. Spike a lamacento com vodka para um churrasco ou transformá-lo em daiquiris de melancia. Não perca a casca. Retire a pele verde toque e picles a casca interna para um sabor de verão no meio do inverno.
Instruções
1
Lavar a melancia fora debaixo de água fria para se livrar de toda a sujeira. Às vezes, o lado de baixo do solo terá agarrado a ele.
2
Coloque o melão em uma superfície de trabalho plana. Uma placa de corte, plástico ou madeira, é ideal.
3
Coloque uma faca na parte superior da melancia no centro. Pressione para baixo usando uma serra, ou movimento de vaivém, até que a faca cortou o melão ao meio.
4
Coloque uma metade lado plano para baixo sobre a superfície de trabalho. Corte a metade ao meio. Coloque a outra metade plano para baixo na superfície de trabalho e corte-o ao meio. Você tem agora quatro trimestres. Corte cada trimestre em uma fatias polegadas.
5
Coloque a faca onde a carne-de-rosa brilhante da melancia termina ea casca branca esverdeada começa. Corte a carne da casca, aplicando pressão para a faca como você movê-lo.
6
Coloque a faca onde o verde da casca atende a casca verde-branco. Remova a casca cortando-o afastado da casca. Corte a casca em pedaços para fazer conserva casca de melancia.
Dicas:
- Use pedaços de melancia congelados em vez de cubos de gelo para um sabor diferente em chá gelado.
- Se a melancia é piegas quando você cortá-la aberta, descartá-lo.