Como decorar um bolo Simplesmente Com Glacê

Como decorar um bolo Simplesmente Com Glacê


Usando crosta de gelo para um simples trabalho de decoração do bolo é uma ótima opção. Crosta de gelo pode ser feita usando qualquer tom de coloração de alimento que você deseja e pode ser usado tanto para gear o bolo e fornecer decoração extra. Uma vez que a cobertura é feita, usando a técnica adequada para aplicá-lo para o bolo vai garantir que o produto acabado parece lisa e profissional.

Instruções

1

Coloque gelo suficiente para cobrir todo o bolo em uma tigela e cerca de 1 xícara do mesmo crosta de gelo em uma segunda tigela.

2

Adicione o corante alimentar de sua escolha para a tigela com a maior parte da crosta de gelo nele. Misture até que a sombra é do seu agrado.

3

Despejar a crosta de gelo colorida sobre a parte superior do bolo e espalhá-lo usando uma espátula de bolo para cobrir toda a área de superfície. Certifique-se a espalhar o gelo para fora de modo que seja uma espessura uniforme por todo o bolo. Mantenha a espátula verticalmente enquanto você congele a parte externa do bolo para criar bordas lisas.

4

Adicione algumas gotas de um segundo corante alimentar para a tigela com 1 xícara de gelo e misture bem. Coloque a crosta de gelo recém-colorido em um saco de confeitar, encontrado em lojas especializadas de artesanato e bolo ou online.

5

Segure o saco de confeitar com ambas as mãos e apertar a crosta de gelo para fora como você criar o desenho desejado. Você pode optar por escrever uma mensagem, desenhar alguns projetos, ou simplesmente criar uma borda em torno das bordas externas do bolo com a segunda cor.