Como decorar um bolo de Praia

Como decorar um bolo de Praia


Você pode fazer um bolo temático-praia de três camadas para uma festa de casamento ou outro evento especial e decorar o bolo com conchas de aparência realista. O bolo é fácil de fazer e requer apenas um pouco de conhecimento de técnicas de decoração ao trabalhar com fondant e goma colar. Decoradores do bolo novatos podem fazer o bolo com antecedência e praticar trabalhando com as técnicas para apresentar uma bela festa ou celebração peça central comestível.

Instruções

1

Estenda três folhas de luz fondant azul com uma espessura de cerca de 1/8 de polegada. Cobrir cada bolo com uma das folhas e suavizar o fondant com uma crosta de gelo ou fondant mais suave.

2

Cubra um tabuleiro de bolo com uma camada muito fina de marrom-glacê buttercream matizado. Polvilhe migalhas de Graham sobre a parte superior da crosta de gelo para se parecer com areia. Coloque o maior nível para o centro da bandeja de bolo.

3

Empilhar os bolos em cima uns dos outros, com o maior na parte inferior e no topo menor. Você pode inserir dois ou três cavilhas de madeira para as camadas inferiores e médios para ajudar a manter o bolo estável.

4

Espalhe um pouco de gel de confeiteiro claro ao longo do interior de um saco de confeitar com uma ponta pequena crosta de gelo rodada. Encha o saco de confeitar com branco ou marfim icing buttercream. Esprema o saco de confeitar para fazer pérolas de gelo ao redor da parte inferior de cada camada do bolo.

5

Faça 40 a 50 conchas de pasta de goma. Encher os moldes de concha com a pasta de goma para fazer a forma das conchas. Remova as conchas colar de goma e retirá-las para secar por 12 horas.

6

Use uma máquina de bolo de aerógrafo e uma coloração marrom claro para adicionar um pouco de cor a cada uma das conchas.

7

Organize as conchas goma colar na parte superior de cada camada do bolo. Cubra o bolo com uma coleção de conchas colar reais ou goma.