Como decorar um bolo congelado

Bolos unfrosted durar até seis meses no congelador. Congelamento bolos unfrosted não só poupa tempo quando se prepara para um grande evento, mas também torna mais fácil a geada do bolo. Bolos congelados são mais firme e menos propensos a formar migalhas do que bolos em temperatura ambiente. Além disso, um bolo refrigerados não irá danificar a consistência de sua geada, ao contrário de um bolo que é muito quente. Geia um bolo congelado é semelhante a geada um bolo de descongelado. Siga estes passos simples para produzir um bolo lindamente fosco.

Instruções

1

Permitir que o bolo para descongelar ligeiramente. Aguarde até que o bolo deprime um pouco quando você pressione suavemente sobre ele com uma faca. Um bolo que está congelado é perigoso para cortar. Além disso, a condensação criada como uma completamente congelados descongela bolo podem danificar a cobertura.

2

Stoop assim que o bolo é ao nível dos olhos. Aparar a camada de topo do bolo, rodando o bolo com uma mão e cortar com uma faca de serra com a outra.

3

Coloque uma grande ponta no saco de confeitar e preenchê-lo com a geada.

4

Canalize o glacê sobre o bolo em círculos concêntricos. Alise a geada sobre a superfície do bolo com a espátula geada. Se você está decorando um bolo de camada, geada tubo na camada punho e cubra com a segunda camada e repita. Então tubo gear nas laterais e alise a superfície inteira.

5

Adicione quaisquer elementos decorativos adicionais que você deseja, como flores ou escrita canalizada.

Dicas:

  • Usando uma mesa giratória torna mais fáceis de cortar o bolo.
  • Se você está congelando um bolo para fazer gear mais fácil, deixe-o no freezer por 1-2 horas.