Os cupcakes são em voga como uma sobremesa bonito em partidos, até mesmo festas para adultos, mas se você está procurando algo incomum para servir que irá realmente fazer uma impressão, encontrar uma panela gigante cupcake. Esta panela é uma assadeira com uma escala em que você assar a parte inferior e superior peças de um enorme queque e, em seguida, colocar a peça cónica sobre a peça cilíndrica de fazer um enorme cupcake. Decorar este bolo para olhar como um queque não é tão difícil como você poderia pensar; apenas a certeza de ter o seu abastecimento e planejar com antecedência.

Instruções

1

Esboçar uma imagem de como você gostaria que seu queque terminou para olhar. Considere um esquema de cores, bem como o acesso que você tem que determinadas cores de gelo e dicas. Prepare suas cores de gelo através da separação da crosta de gelo buttercream em tantas taças como você vai ter cores. Misture a coloração formação de gelo ou corante alimentar cuidadosamente para alcançar as cores que você deseja. O queque gigante olha o melhor se você usar, pelo menos, quatro cores diferentes.

2

Gelo porção "gear" do queque primeiro, cobrindo toda a parte superior do queque em uma cor. Use a espátula inclinada a se espalhar por toda a crosta de gelo do bolo cone-forma, mover o espátula apenas na cobertura, sem nunca tocar no bolo. Ao tomar a espátula fora do bolo, retire-o em um ângulo de 45 graus, em vez de em linha reta fora em um ângulo de 90 graus para evitar perturbar a cobertura suave.

3

Espalhe uma crosta de gelo diferentes cores todo em torno da base do cupcake. Este é o lugar onde o "liner" do queque será, portanto, o bolo é formado em cumes. Certifique-se de obter gelo entre os cumes do bolo, também, alisando a crosta de gelo exatamente como você fez com a camada superior.

4

Coloque uma ponta de gelo do tamanho 12 em um saco de confeitar, ou use uma ponta de estrela de tamanho 18 ou 21 se você quiser linhas de babados. Encha a meio caminho saco de confeitar com crosta de gelo de uma terceira cor. Posicione o saco a 90 graus sobre um dos espaços entre os cumes do "liner" queque e aperte o saco como você desenhar uma linha abaixo de onde as metades do queque encontrar no meio para a parte inferior do bolo. Desenhe a mesma linha vertical para baixo de cada cume para fazer o forro do queque olhar real.

5

Inserir um ponta M1 ou outra grande dica em um saco de confeiteiro e preenchê-lo até a metade com gelo. Use um quarto cor ou a mesma cor que você usou para desenhar as linhas do forro do queque. Escassamente cobrir o bolo com "chuviscos" espremendo para fora os grandes pontos aleatoriamente em todo o metade superior do cupcake. Se você tiver mais cores de gelo, usá-los para a mesma finalidade. Use uma cor rosa ou vermelho para espremer um grande ponto em cima de uma cereja.

Dicas:

• Se você tiver problemas para obter a parte superior e inferior para terminar de assar, ao mesmo tempo, assar em dois turnos; assar o topo primeiro, remova-o da panela e, em seguida, leve ao forno baixo.
• Respeite as peças superior e inferior em conjunto com buttercream gear entre as camadas, ou se você vai ser o transporte do bolo, picar duas buchas redondas pequenas no bolo para segurar o topo para o fundo.
• Decore apenas uma bolo de refrigeração completamente.
• As pontas de gelo mencionados são apenas sugestões; usar qualquer dicas que você tem acesso, mas os maiores fará às decorações realmente pop.
• Pratique fazer este bolo uma vez antes de fazê-lo para um grande evento ou uma festa, uma vez que leva um pouco de prática para dominar.