Como decorar Bolinhos Com Açúcar & Colored Corn Syrup

Como decorar Bolinhos Com Açúcar & Colored Corn Syrup


Enquanto gear biscoitos em cores fortes e festivos pode parecer uma tarefa difícil, alguns ingredientes são realmente necessários. Buttercream geada é grosso e tipicamente usados ​​para decorar bolos. Geada feita a partir de uma base de xarope de açúcar e milho, no entanto, funciona bem em bolinhos de açúcar ou de shortbread. A forma mais barata e mais eficiente para colorir o açúcar para este geada é fazê-lo depois de ter sido misturado com o xarope de milho e outros ingredientes.

Instruções

1

Despeje 1 xícara de açúcar em pó em uma tigela pequena. Mexer em 2 colheres de chá. de leite até obter uma mistura lisa.

2

Bata em 2 colheres de chá. de xarope de milho com um batedor ou batedeira em baixa. Adicionando baunilha ou extrato de amêndoa, neste momento, também é aconselhável, uma vez que adiciona um sabor suave. Você também pode experimentar com outros extratos. A geada será lisa e brilhante quando terminar. Se parece muito grosso para espalhar, adicione mais xarope de milho, 1 colher de chá. de uma vez.

3

Despeje a cobertura em separado taças menores. Use tantas taças como você gostaria de cores. Utilize grandes quantidades de geada para as cores que você vai usar mais de.

4

Destape uma garrafa-coloração de alimentos e coloque algumas gotas em sua tigela geada. Mexa bem. Se a cor não é intensa o suficiente, manter-se adicionar algumas gotas e mexendo até que você esteja satisfeito com a cor. Você também pode experimentar com mistura de cores diferentes.

5

Use uma espátula de borracha, escova ou faca de manteiga para espalhar levemente a cobertura sobre a área da superfície de cada bolinho. A cor depende em grande parte o que formas de cookies que você já cozido - boneco de neve ou estrelas, por exemplo - e as preferências do seu e de outros participantes.

6

Permitir que a aplicação de base de geada para secar. Insira quaisquer dicas de decoração para o fundo de sacos de geada por instruções da caixa. Despeje cores individuais em suas próprias sacolas geada, ou usar um saco de sanduíche com um pequeno furo enfiou em um dos seus cantos. Colher a geada na bolsa, em direção ao canto com um buraco. Esprema o restante geada na área - como seria de creme dental - e torcer o resto das várias vezes de plástico.

7

Mantenha o saco e aperte suavemente a cobertura para fora da abertura, esfregando para baixo a cada momento e, em seguida, para derrubar o excesso de geada. Criar projetos ou traçar o perímetro de seus cookies para criar uma tubulação contrastante.

8

Permitir que a geada para endurecer. Quando definido, armazenar os cookies em um recipiente hermético.