Como decorar biscoitos com crosta de gelo que parece pintadas em

Como decorar biscoitos com crosta de gelo que parece pintadas em


O tipo de gelo que parece ser o mais paint-como de cookies é uma mistura de confeiteiro açúcar e xarope de milho em pó. Este gelo endurece a um brilho brilhante e é muito parecido com alto brilho da pintura. Por causa da textura da pintura, este tipo de gelo é frequentemente utilizado na Páscoa e no Natal, quando os cookies pintados e decorados são utilizados mais. Este tipo de pintura crosta de gelo funciona melhor com bolinhos de açúcar simples ou de outras receitas do bolinho baixo teor de açúcar.

Instruções

1

Misture 1 xícara de açúcar em pó com 2 colheres de sopa. de leite usando um batedor. Adicione 2 colheres de sopa. de xarope de milho e ¼ colher de chá de baunilha à mistura. Misture com o batedor até lisa e brilhante.

2

Divida a cereja em quatro ou cinco pequenos recipientes e cor com corante alimentar. Use cerca de 10 gotas de corante alimentar por copo de gelo. Você também pode deixar a crosta de gelo branca neste momento e deixe secar sobre os cookies antes de pintar com a cor mais tarde.

3

Espalhe uma camada de base de cor para os bolinhos com um pincel de pintura de cozimento. Permitir que o revestimento de base a secar durante pelo menos uma hora. Pode levar mais tempo para a camada de base para secar em climas úmidos.

4

Brasão em cores adicionais de confeiteiro com pincéis menores. Você também pode usar um palito para aplicar detalhada icing pintura ao longo dos cookies. Permitir que os cookies para secar durante a noite antes de empilhar ou armazenar em recipientes herméticos. Para manter biscoitos de poeira e insetos durante a secagem, coloque algumas folhas de alumínio ao longo dos cookies. Construir os lados da folha para que ele realmente não tocar os cookies, mas faz uma pequena barraca em torno deles.

Dicas:

  • Para pintar os cookies após o congelamento, espalhar a coloração de alimento líquido sobre uma base branca de gelo com pequenos pincéis. Permitir que o corante alimentar para secar durante duas horas ou até que seca ao toque. Esta crosta de gelo produzirá um mais do que o acabamento fosco crosta de gelo usado sozinho.