Como criar um menu para um restaurante francês

Como criar um menu para um restaurante francês


Quando se trata de alimentos, França tem uma cultura que é totalmente diferente daquele de os EUA. Restaurante gourmet tem sido uma tradição na França, e mais fina a comida eo vinho, a classe implícita a maior da lanchonete. Com tanta ênfase em alimentos, o cardápio também desempenha na cultura alimentar da França. Fine food exige um excelente menu para representá-lo, e restaurantes franceses em os EUA certamente deve acatar essa norma para preservar a sua autenticidade.

Instruções

1

Decida quais pratos que você quer servir no seu restaurante. Há uma série de pratos franceses clássicos, incluindo Blanquette de veau (um prato de vitela), Quiche Lorraine e Soupe à l'Oignon (sopa de cebola), para citar alguns. Um recurso como o My French House pode ajudá-lo a determinar quais os pratos que você deseja oferecer. Você vai querer escolher alguns pratos para cada curso, incluindo aperitivos, sopas, saladas, pratos principais, sobremesa e (porque este é um restaurante francês) um curso de queijo.

2

Projetar o modelo para o seu menu. Must Have Menus oferece modelos e opções de personalização. Tenha em mente que "fine dining" é o tema do dia, assim que um projeto do menu que se entende por uma pista de bowling ou para uma loja de pizza não será apropriado para um restaurante francês. Você pode usar seu editor de menu para adaptar o menu especificamente para o restaurante que você tem em mente.

3

Baixe o menu em formato PDF. Você pode imprimir como muitos dos menus como você gostaria. Você pode querer considerar investir em algum estoque do cartão mais pesado em vez de imprimir o menu no papel de impressão regular, a fim de aumentar sua vida útil.

4

Menu de ordem de cobre. Você pode apenas laminar o menu, mas se é um menu para um restaurante francês, as chances são de que é mais do que uma página de comprimento. Você pode encomendar as coberturas on-line a partir Restaurant Discount Warehouse. Quando as tampas chegar, insira as páginas do menu em cada capa.